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  驴肉批发介绍驴肉可养血益气，适宜营养不良小儿、气血亏虚所致的头目昏花、面色苍白、心悸失眠、消瘦乏力、纳差食少等人群。驴肉有食疗的作用，只要你吃对了方法，就能对身体有很大的补足作用。

  驴肉、大米各50克，调味品少许。将驴肉洗净，切细，放入碗中，用淀粉、酱油、料酒、勾芡备用花椒粉等。先取大米淘净，加清水适量煮粥，调入驴肉等待沸后，煮至粥熟，加食盐、味精等调味，再煮一二沸即成，每日１剂，3～5日为１疗程。

  山药、香菇各50克，熟驴肉150克，调味品适量。将山药（去皮）、香菇洗净、切丝。驴肉批发切片，用淀粉、酱油、料酒拌匀。植物油适量锅中放，烧至七八成热时，用葱、姜爆香，下驴肉炒至变色，下山药、香菇丝及椒粉、青椒适量，炒至熟后，淋上麻油，加食盐、味精调味服食，每日1剂，连用3～5周。可益气和血、降脂祛腻，血脂升高适用于小儿肾病综合征、肢体重困、食欲不振、纳差食少、小便短少、大便溏薄等。

  这两种方法都是有效的驴肉食疗法，有需要的可以试着做一下，相信会有很好的效果。