临沂香酥煎饼批发

要制作出蓬松饱满、折叠不碎裂、香酥可口的煎饼，一定要控制好摊制过程中的火候。

因为如果摊制香酥煎饼的火候太小，那么煎饼就不容易熟，会延长加工时间，但是如果火力过大。

摊制速度稍跟不上就容易糊，严重影响煎饼的口感。山东香酥煎饼厂家提醒大家，在摊制煎饼时一定要避免火候不均匀，导致煎饼受热不均。